セロリのにんにくバター醤油焼きそば
なないく @nanaiku
にんにく＋バター醤油のしっかり味が絡むのでセロリ苦手な方でもあまり気になりません♬ シャキシャキコク旨♡
このレシピの生い立ち
ある日の１人ランチ。凝ったものを作るのも面倒だったので なんとなく合うかな～と思って作ってみたら美味しく出来ました♡
セロリのにんにくバター醤油焼きそば
にんにく＋バター醤油のしっかり味が絡むのでセロリ苦手な方でもあまり気になりません♬ シャキシャキコク旨♡
このレシピの生い立ち
ある日の１人ランチ。凝ったものを作るのも面倒だったので なんとなく合うかな～と思って作ってみたら美味しく出来ました♡
アプリでひらく作り方
- 1
セロリはさっと洗って筋を取る。葉の部分は２センチ幅 茎の部分は太いところは縦半分に切りななめ薄切りにする。
- 2
にんにくはスライスする。フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ弱火にかける。いい香りがしてきたらセロリを入れる。
- 3
中火にしセロリがしんなりするまで炒めたら麺を入れ白ワインを回しかけ混ぜアルコールを飛ばす。
- 4
バターと醤油を入れ混ぜ バターがとけたら塩コショウで味を整えたら出来上がり♬
- 5
２０１１．３．３０
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡ -
コツ・ポイント
たまたまあったもので作っただけなので 白ワインでなくても酒で構いません。
それもなければお水でも＾＾
バターはマーガリン代用でも全然ＯＫです。オイルもサラダ油でも何でも♪
つくれぽ
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