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基本のcapcake*

soooon
soooon @cook_40174300

基本のカップケーキです*
いろいろ加えたりしても美味しいですっ!

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おやつの時間に**

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材料

  • 薄力粉 120g
  • 砂糖 60g
  • BP 5g
  • 卵 1個
  • バター 60g
  • バニラエッセンス 適量
  • 牛乳 60g
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで混ぜる。
    砂糖を加え白っぽくなるまで更に混ぜる。

  2. 2

    溶き卵を3回程に分けてよく混ぜる。
    バニラエッセンスを加え更に混ぜる。

  3. 3

    2に粉類を半分加えさっくりとゴムベラで混ぜる。

    *多少粉っぽくてもOK

  4. 4

    牛乳の半分を加え、練らないようになじませる。

  5. 5

    残りの粉を入れさっくりと混ぜ、残りの牛乳を入れたら、ムラにならないようにさっくりと混ぜ合わせます。

  6. 6

    5のプレーン生地を型に入れ、180度のオーブンで30分程焼きます。

  7. 7

    焼き上がり、冷ましたら完成っ!

コツ・ポイント

*下準備*
・薄力粉とBPはあわせてふるっておく。
・卵とバターは常温に戻しておく。
・オーブンは180度に温めておく。

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soooon
soooon @cook_40174300
2009/11/07 00:38に公開
はじめまして**soooonと申します。初心者ですが宜しくお願いいたします´`*
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉 卵

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