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蒸し鶏のネギだれがけ
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蒸し鶏のネギだれがけ-レシピのメイン写真

蒸し鶏のネギだれがけ

ゆんゆんママ2010
ゆんゆんママ2010 @cook_40247519

蒸し焼きで時短
このレシピの生い立ち
安いむね肉で美味しく食べれないかなぁと思い作りました。

蒸し焼きで時短
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蒸し鶏のネギだれがけ

ゆんゆんママ2010
ゆんゆんママ2010 @cook_40247519

蒸し焼きで時短
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安いむね肉で美味しく食べれないかなぁと思い作りました。

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材料

二人分
  • 鶏むね肉 二枚(約600グラム)
  • ねき 一本
  • △生姜 小さじ1
  • △酒 大さじ4
  • △水 大さじ1
  • ▲醤油 大さじ1
  • ▲ごま油 大さじ4
  • ▲砂糖 小さじ1と1/2
  • ▲だしの素 小さじ1
  • ▲ごま 大さじ1
  • ▲ねぎ 半分
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作り方

  1. 1

    フライパンにねぎの青い部分と△を入れ蓋をして汁がなくなるまで中火で焼く。そのままあら熱がとれるまで蓋をして蒸し焼きにする

  2. 2

    1のあら熱がとれた鶏を切り、▲を混ぜ合わせたものにかける。

コツ・ポイント

ゴマだれでも美味しく食べれます。

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ゆんゆんママ2010
ゆんゆんママ2010 @cook_40247519
2014/02/21 09:31に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 酒 ゴマ しょうが 鶏胸肉

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