黑菇醬燒餅．柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
「黑菇醬燒餅」是將黑木耳菇菇醬直接放置在燒餅的夾層中即可，也可自行添加小黃瓜、番茄片、高麗菜絲或肉片等食材來增味！
このレシピの生い立ち
黑木耳菇菇醬採用產自台灣本土新鮮菇類，經繁瑣手工清洗與刀工調理後，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成。
http://komama.pixnet.net/blog
黑菇醬燒餅．柯媽媽の植物燕窩
「黑菇醬燒餅」是將黑木耳菇菇醬直接放置在燒餅的夾層中即可，也可自行添加小黃瓜、番茄片、高麗菜絲或肉片等食材來增味！
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黑木耳菇菇醬採用產自台灣本土新鮮菇類，經繁瑣手工清洗與刀工調理後，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成。
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