ポテトサラダでハムカツ
名前のまんまです(笑)
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いっぱい作って食べ飽きたポテトサラダをリメイクしました~☆厚みが出てボリュームも◎
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いっぱい作って食べ飽きたポテトサラダをリメイクしました~☆厚みが出てボリュームも◎
ハムにポテトサラダを乗せて、半分に折って包む(崩れないようにするため、ポテトサラダゎギュッと握って形作ってね)
ハムで挟んだらはがれにくくするため、もう一度軽くギュッとして密着させて!(ちなみに私ゎ2cmくらいの厚みで作りましたw)
あとゎ小麦粉、卵、パン粉の順にひたしてフライパンに油を入れて揚げるだけ(揚げるというより焼く感じでOK)
そのままでもお好みでソース、醤油などかけても◎おやつにも満腹感あっていいですよ~
ハムにそってポテトサラダを形作ると、見た目が綺麗です!挟むだけで、火を通さずに食べてもいいですね~(・ω・)
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