失敗しない！フワフワ卵のニラ玉♡
えこレピ @cook_40094360
話題入り感謝♪誰でも簡単に卵フワフワ〜なニラ玉が出来ちゃいます♡ひと手間でいつものニラ玉をランクアップさせてみませんか？
このレシピの生い立ち
我が家ではニラ玉はいつもこの作り方です♪甘辛な味付けで食欲をそそりますよ〜^ ^
失敗しない！フワフワ卵のニラ玉♡
話題入り感謝♪誰でも簡単に卵フワフワ〜なニラ玉が出来ちゃいます♡ひと手間でいつものニラ玉をランクアップさせてみませんか？
このレシピの生い立ち
我が家ではニラ玉はいつもこの作り方です♪甘辛な味付けで食欲をそそりますよ〜^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
ニラはざく切りに。
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- 2
卵は塩こしょうをして溶いておきます。（溶きすぎないように）◯は混ぜておく。
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- 3
フライパンを強火で熱し、ごま油を入れます。強火のまま溶き卵を流しいれます。
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- 4
強火のまま大きく円を描くように。
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- 5
これぐらいで火を止めてOKです^ ^
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- 6
優しくフライパンの端に集めます。
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- 7
1度お皿に移しておきます。
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- 8
卵を焼いたフライパンで強火でニラを炒めます。今回は海老があったので海老も入れました。
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- 9
ニラが少ししんなりしたら卵を戻し◯を加えて一煮立ちさせサッと混ぜたら完成です^ ^
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- 10
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- 11
CHINAMI☆さん間違って返信なしで搭載してしまいました(>_<)
レポありがとうございました(*^^*)
コツ・ポイント
半熟ぐらいで取り出しておくと、最後に熱を加えてちょうどいいぐらいになります(*^_^*)
つくれぽ
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