お弁当に豚薄切り肉のぐるぐる巻きとんかつ
misumisu07 @misumisu0722
豚薄切り肉をくるくる巻いた簡単とんかつ。
お夕飯に、お弁当に。
塊肉より噛み切りやすいので小さなお子様にも。
このレシピの生い立ち
塊肉を買うよりお安いので薄切りをよく利用しています。
お弁当に豚薄切り肉のぐるぐる巻きとんかつ
豚薄切り肉をくるくる巻いた簡単とんかつ。
お夕飯に、お弁当に。
塊肉より噛み切りやすいので小さなお子様にも。
このレシピの生い立ち
塊肉を買うよりお安いので薄切りをよく利用しています。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は1枚ずつ塩をうっすら振り、端からくるくると巻きます。
-
- 2
米粉をまぶし、溶き卵にくぐらせパン粉をまぶしつけます。
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- 3
フライパンに油を注ぎます(火はまだつけない)衣を付けた豚肉を並べ入れてから点火。
中火で揚げます。 -
- 4
色づいたら裏返します。
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- 5
全体こんがり揚がったら取り出します。
-
- 6
お弁当に詰めるならカットして詰めます。
ご飯はオブラートアート。
お花の卵焼きは ID:19733307 -
- 7
こちらは豚肉+チーズ。
「肉巻きチーズのケチャップ炒め」
ID:20269945 -
- 8
豚肉+昆布の「昆布巻きとんかつ」
ID:19922310 -
- 9
オブラートアートの説明は→http://www.misublog.com/entry/2017/09/13/161236
コツ・ポイント
豚肉は生姜焼きだと厚めなので薄切りの方が食べやすく噛み切りやすいです。
ブログでオブラートアートも説明してます→ http://www.misublog.com/entry/2017/09/13/161236
つくれぽ
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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