チョコスコーン
サクサクして美味しい。おやつに最適(*^^*)
このレシピの生い立ち
みきママ伝授！覚え書き
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを割る
（一切れ4等分くらいに小さく） - 2
バターを30秒ほどレンジでチンして、完全に 溶かす
- 3
ホットケーキミックスをボールに開け、溶かしたバターを入れ、木ベラでさっくり混ぜる。
（練らない！！サクサク感を残すため） - 4
牛乳を入れて、同様にさっくり混ぜる
- 5
オーブンを180度で予熱する
-
- 6
生地にチョコを入れ、ひと塊りにして、ボールから取り出す
- 7
14cm大の円になるよう、手で平たくする。
厚みは1.5〜2cmくらいある - 8
包丁で押し切りするようにして8等分して、クッキングシートを引いた天板に隙間を空けて置く
- 9
18分オーブン（中段）で焼く
-
- 10
出来上がり〜♫
冷めたら、1000wのトースターで2〜3分焼くとまたサクサク感が戻る
コツ・ポイント
200gのホットケーキミックスで作る場合
→バターは40g・牛乳は大さじ5
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