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砂のケーキ【ザントクーヘン!?】
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砂のケーキ【ザントクーヘン!?】-レシピのメイン写真

砂のケーキ【ザントクーヘン!?】

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

ザントっていうのはドイツ語で【砂】という意味で、ザントクーヘンとは【さらさら崩れていく口どけのケーキ】という意味だそうな
このレシピの生い立ち
で、私はただ単にコーンスターチの賞味期限がヤバかったので、コーンスターチ消費の為だけに作ってみたのだけれども~これがかなり…

しっとりだけど、ホロホロして~美味

ザントっていうのはドイツ語で【砂】という意味で、ザントクーヘンとは【さらさら崩れていく口どけのケーキ】という意味だそうな
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で、私はただ単にコーンスターチの賞味期限がヤバかったので、コーンスターチ消費の為だけに作ってみたのだけれども~これがかなり…

しっとりだけど、ホロホロして~美味

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砂のケーキ【ザントクーヘン!?】

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

ザントっていうのはドイツ語で【砂】という意味で、ザントクーヘンとは【さらさら崩れていく口どけのケーキ】という意味だそうな
このレシピの生い立ち
で、私はただ単にコーンスターチの賞味期限がヤバかったので、コーンスターチ消費の為だけに作ってみたのだけれども~これがかなり…

しっとりだけど、ホロホロして~美味

ザントっていうのはドイツ語で【砂】という意味で、ザントクーヘンとは【さらさら崩れていく口どけのケーキ】という意味だそうな
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で、私はただ単にコーンスターチの賞味期限がヤバかったので、コーンスターチ消費の為だけに作ってみたのだけれども~これがかなり…

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材料

  • 卵 1個
  • きび砂糖 60g
  • バター 50g
  • コーンスターチ 50g
  • 薄力粉 20g
  • ベーキングパウダー 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵・きび砂糖を入れてバンドミキサーでガーッして~レンチンで溶かしたバターを少しずつ投入してガーッ~

  2. 2

    予めあわせて振るっておいたコーンスターチとベーキングパウダーを投入してガーッ!!

  3. 3

    予め振るっておいた薄力粉を投入~ここからはゴムベラでサックリ混ぜ混ぜ~!

  4. 4

    *180度オーブンで25分焼けば完成~ヽ(  ´  ∇  `  )ノ ワーイ

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なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339
2016/03/12 06:08に公開
一時期、トーストアートにハマっていました☆宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 薄力粉 卵

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