節約 簡単 散らばらないかき揚げ♡
杏のキッチン @cook_40053831
冷蔵庫整理にも一役買ってくれる我が家の人気者です！のりのおかげかケチってる感が薄れる？！のでおススメです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もなく…新たに買いに出かける気力もお金もない時に、冷凍庫に常備している冷凍うどんの付け合わせに使い道のなかった微妙量の野菜とのりで作りました。
節約 簡単 散らばらないかき揚げ♡
冷蔵庫整理にも一役買ってくれる我が家の人気者です！のりのおかげかケチってる感が薄れる？！のでおススメです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もなく…新たに買いに出かける気力もお金もない時に、冷凍庫に常備している冷凍うどんの付け合わせに使い道のなかった微妙量の野菜とのりで作りました。
作り方
- 1
冷蔵庫に中途半端に余っていたニンジンとタマネギを使います。
カボチャやサツマイモ、きのこ類が入ることもあります。 - 2
たまねぎは千切り、にんじんは細切りに
他の野菜を使う時も火の通りが同じくらいになるようにしてください。 - 3
材料をボウルに入れます。順番は野菜→小麦粉→野菜に小麦粉を絡めて→ほんだし→水
が良いです。 - 4
のりは全形の4分の1に切って、画像のように乗りの上に混ぜた具材をオンします。
-
- 5
画像撮りながらなので両手で無理でしたが、のりの角を両手で持って160℃くらいにあたためた油に投入します。
-
- 6
のりを下にして2分ほど
-
- 7
その後ひっくり返してさらに3分
-
- 8
のりが三角になるように包丁を入れて出来上がり♡
-
- 9
給料日までできればストックで過ごしたい…野菜だけのかき揚げではなんか寂しいなという時に、のりがあればワンランクアップ！
- 10
#節約 #おいしい #簡単 #散らばらない #かき揚げ #冷蔵庫 #あまりもの活用 #おつまみ #お弁当
- 11
#冷蔵庫に #あるもんで
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簡単！おいしい！のりにノッてるかき揚げ♪ 簡単！おいしい！のりにノッてるかき揚げ♪
天ぷらが苦手な私も失敗しません。のりぱりぱり、おいもほくほく、玉葱の甘み、人参・コーンの彩り、ちくわの食感が最高です。
ぽうた -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19725928
