かんたん！たまごきんちゃく
piyomi58 @cook_40196440
めんつゆだけで簡単にたまご入りきんちゃくが出来ます♡
このレシピの生い立ち
味付けにめんつゆを使ってより簡単につくってみました！
かんたん！たまごきんちゃく
めんつゆだけで簡単にたまご入りきんちゃくが出来ます♡
このレシピの生い立ち
味付けにめんつゆを使ってより簡単につくってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げに切り込みを入れ、袋状にし、ざるに入れ熱湯をかけて油抜きをする。
- 2
たまごを計量カップなどに割り入れ、黄身が破けないように油揚げの中に流し込み、口を爪楊枝で留める。
- 3
きんちゃくをなべかフライパンに並べ、めんつゆと水を注ぎ、加熱する。
- 4
たまにつゆに浸る部分を変えたりしながら、10〜15分ほど煮る。（お好みの硬さで）
- 5
そのまま食べても大丈夫ですが、すこし見栄えを良くするために爪楊枝をとり、半分に切って、上に小ねぎを散らしてみました♡
コツ・ポイント
暖かくても、冷めても美味しくいただけます♡お弁当などに入れるときは固ゆでにしてしっかり火を通しておくことをお勧めします！
つくれぽ
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