
バナナケーキ
簡単!
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なんもないです!
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ボウルにバナナを入れる。
(手で潰しながら入れてもいいし、3本入れたあとにマッシャーや泡立て器で潰してもOK!)
バナナがだいたい潰れたら、マーガリンを加えてよく混ぜる。(マーガリンは溶かさなくてOK!バターナイフで削りながら)
マーガリンが混ざったら砂糖を加えてよく混ぜる。
さらに卵も入れてよく混ぜる。
最後にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら生地の完成!
シートをひいた型に流し入れ、10cm位の高さから3,4回落とし空気を抜き、180°のオーブンで45分焼く!
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