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ジャーマンポテト(透析食)
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ジャーマンポテト(透析食)-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養価
エネルギー:147Kcal
たんぱく質:3g
カリウム:282mg
リン:65mg
食塩相当量:0.5g
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材料

1人分
  1. じゃかいも 50g
  2. 玉ねぎ 30g
  3. ベーコン 15g
  4. オリーブ油 4g(小さじ1)
  5. コンソメ 0.2g
  6. 塩 0.1g
  7. こしょう 少々
  8. 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は半分に切ってから1cm幅に切る。玉ねぎは1cm幅に切る。それぞれ茹でこぼす。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、ベーコンを炒め、かるく色がついたら取り出す。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、じゃが芋と玉ねぎを軽く炒める。ベーコンを戻し、コンソメ、塩こしょうで味を付ける。

  4. 4

    火を止めてから乾燥パセリを入れて、盛り付ける。

コツ・ポイント

とてもおいしいです!

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2019/06/13 04:19に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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