ボールに酢砂糖だしの素塩を混ぜマリネ液をつくる。

①パプリカを半分に切ってさらにスライスしレンジで600W2分チンする。

マリネ液に①をいれ浸ける。

②キュウリを棒状にきる。
塩を振って少し置き水けを絞る。
玉ねぎをスライスし絞る。