材料はこれだけ！

イカは皮を剥き、５センチ位に切る。

セロリも５センチくらいに切る。

イカ　サッと塩茹でする。

イカ　冷水で　サッと洗う。

保存容器に　セロリとイカを入れ、中華ドレッシングをかける。

よく混ぜて、冷蔵庫で寝かせる。
時々混ぜながら、１日置くと、さらに美味しいです。