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絶品！冷凍卵で濃厚卵かけごはん♡
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絶品！冷凍卵で濃厚卵かけごはん♡-レシピのメイン写真

絶品！冷凍卵で濃厚卵かけごはん♡

ゆるひい
ゆるひい @cook_40099682

テレビでみて作ってみたら絶品。いつもの卵なのに冷凍するだけで濃厚に！♡旦那も大好きな卵かけごはんです！
このレシピの生い立ち
以前テレビで紹介していてつくってみました♡凍ったまま、衣を付けて6分ほど揚げれば卵フライに♡半分に切って焼けば ミニ目玉焼きができます^ ^お弁当にもぴったり！！

テレビでみて作ってみたら絶品。いつもの卵なのに冷凍するだけで濃厚に！♡旦那も大好きな卵かけごはんです！
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絶品！冷凍卵で濃厚卵かけごはん♡

ゆるひい
ゆるひい @cook_40099682

テレビでみて作ってみたら絶品。いつもの卵なのに冷凍するだけで濃厚に！♡旦那も大好きな卵かけごはんです！
このレシピの生い立ち
以前テレビで紹介していてつくってみました♡凍ったまま、衣を付けて6分ほど揚げれば卵フライに♡半分に切って焼けば ミニ目玉焼きができます^ ^お弁当にもぴったり！！

テレビでみて作ってみたら絶品。いつもの卵なのに冷凍するだけで濃厚に！♡旦那も大好きな卵かけごはんです！
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材料

  • 生卵 好きな数
  • ジップロックor袋 1枚
  • ご飯、お醤油 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    生卵をお好きな数ジップロックに入れ冷凍する。

  2. 2

    殻を剥く^ ^凍った卵はヒビが入ってるので水につけながら剥くとスルスル殻が取れます^ ^

  3. 3

    自然解凍するか、すぐ食べる場合は、殻をとった卵を器にのせ、500Wで50秒ほどチン！

  4. 4

    熱々ご飯に卵白だけ混ぜ、真ん中に黄身をのせお好みの加減でお醤油をかけたら召し上がれ
    白身はトロトロなのに黄身はもっちり♡

コツ・ポイント

カッチカチに凍らす事！凍らすとヒビが入るので袋に必ず入れてください^ ^

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ゆるひい
ゆるひい @cook_40099682
2016/06/28 03:39に公開

このレシピのキーワード

卵かけご飯 生卵 ご飯

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