春野菜もりもりサラダ
ﾎﾟﾎﾟﾛ @cook_40119185
春野菜をがっつり食べられるボリューミーでヘルシーなサラダです！
このレシピの生い立ち
大きなキャベツを飽きずに食べられる方法を考えていて出来ました(о´∀`о)
春野菜もりもりサラダ
春野菜をがっつり食べられるボリューミーでヘルシーなサラダです！
このレシピの生い立ち
大きなキャベツを飽きずに食べられる方法を考えていて出来ました(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ→一口大にざく切り。
筍・ちくわ→一口大にカット。
玉ねぎ→スライスして10分以上水につけておく。 - 2
キャベツ・筍は沸騰したお湯でお好みの固さに湯がきます。
※ この時一緒にゆで卵を作ると時短ですよ(^^)d - 3
★の調味料を合わせておきます。
- 4
[2]の材料をお湯からあげ、少しさましておきます。
ゆで卵の皮はむいておきましょう。 - 5
ゆで卵→くし型切り。
ミニトマト→半分に切っておきます。 - 6
スライスし、水につけておいた玉ねぎは、しっかりと水分を切ります。
- 7
ミニトマト以外の材料をボウルに入れます。
- 8
[7]に[3]で合わせた★の調味料を回しかけ、材料が潰れないようにざっくりと混ぜます。
- 9
お皿に盛り付け、てっぺんにミニトマトを飾れば、完成です！
コツ・ポイント
※ キャベツのゆで時間のオススメは、キャベツの色が鮮やかな緑色になる程度です。しゃきしゃき感が残っていて、オススメです！
※ 黒胡椒が苦手じゃなければ、多めがオススメです！
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