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簡単☆分厚いステーキの焼き方
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簡単☆分厚いステーキの焼き方-レシピのメイン写真

簡単☆分厚いステーキの焼き方

ナピト
ナピト @cook_40054173

せっかく奮発して買ってきた厚みのあるお肉^_^おいしく焼いて食べたいですよね。「ステーキの焼き方」人気検索トップ10入り
このレシピの生い立ち
母がお肉を焼くの上手です。

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ナピト
ナピト @cook_40054173

せっかく奮発して買ってきた厚みのあるお肉^_^おいしく焼いて食べたいですよね。「ステーキの焼き方」人気検索トップ10入り
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母がお肉を焼くの上手です。

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材料

  • ステーキ肉 人数分
  • 塩胡椒 適量
  • クレソンなど付け合わせ お好みで
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作り方

  1. 1

    お肉は常温に戻して塩胡椒します

    • 簡単☆分厚いステーキの焼き方作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して肉を乗せる。弱火で3分焼く

    • 簡単☆分厚いステーキの焼き方作り方2写真
  3. 3

    蓋をして3分焼き色をつける

    • 簡単☆分厚いステーキの焼き方作り方3写真
  4. 4

    肉をひっくり返します。また蓋をして1分蒸し焼きにします

    • 簡単☆分厚いステーキの焼き方作り方4写真
  5. 5

    火を止めて肉をホイルで包んで休ませます。クレソンなどお好みの付け合わせと召し上がってください

    • 簡単☆分厚いステーキの焼き方作り方5写真

コツ・ポイント

テフロンのフライパン使用
2020.9.10 話題入り、ありがとうございますー

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2019/03/03 01:48に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ステーキ クレソン ステーキ肉

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