小松菜は水洗いして水切りする。約3cm位カットする。

油揚げは横にカットし、縦に大体1cm位カットする。

鍋に水、日本酒、みりんめんつゆを入れ、沸騰したら小松菜と油揚げと入れて弱火で約5
分位煮る。味見して薄いようだったら↓

※醤油小さじ1位足す。またはお好みで調整してください。
私の場合はしばらく放置してからお皿に盛り付けます

2017/09/11「小松菜と油揚げ煮浸」検索ランキングでトップ10に入りました有り難うございます作レポお待ちしてます。