CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
小松菜の煮浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
小松菜の煮浸し-レシピのメイン写真

小松菜の煮浸し

イクピン
イクピン @cook_40046903

秋色小松菜の煮浸し
このレシピの生い立ち
不足しがちな野菜を美味しく食べるために。

秋色小松菜の煮浸し
このレシピの生い立ち
不足しがちな野菜を美味しく食べるために。

もっと読む

小松菜の煮浸し

イクピン
イクピン @cook_40046903

秋色小松菜の煮浸し
このレシピの生い立ち
不足しがちな野菜を美味しく食べるために。

秋色小松菜の煮浸し
このレシピの生い立ち
不足しがちな野菜を美味しく食べるために。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 小松菜 1束
  • だし汁 2カップ(水・・・2カップ、酒・・・小1、みりん・・・大2、砂糖・・・・小1、薄口醤油・・・・大2)
  • 厚揚げ 4個
  • 人参 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小松菜を綺麗に洗い
    5センチぐらいに切り
    5分ぐらい煮る

  2. 2

    1で煮た小松菜をざるに取り、さっと水洗いする

  3. 3

    油抜きをした厚揚げを
    1センチぐらいの千切りにする

  4. 4

    出し汁を作り煮立ったら、小松菜と厚揚げをお鍋に入れて味がしみ込むまで煮る。最後に彩りに薄くスライスした人参を少し入れる。

コツ・ポイント

小松菜はいきなりだし汁に入れてしまうと、特有の青くささが残るので、一度さっと茹でて軽く水洗いしてから使うとあっさりして食べやすくなる。厚揚げの代わりにお好みでお揚げ、竹輪、蒲鉾でも良い。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

イクピン
イクピン @cook_40046903
2009/11/13 11:21に公開
女の子一人のママです
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆腐かに玉あんかけ
  2. 塩こんぶのツナレタス★動画あり★
  3. ココナッツ       クロカン ココ
  4. 春菊のチョレギサラダ
  5. とろろのとろとろスープ
  1. たっぷりニラが食べれる♪マヨ醤油ゴマ和え
  2. タイ屋台の味♪パッタイ(タイ風やきそば)
  3. さつまいもと豚肉の甘辛煮
  4. 最強にふわもちの配合!イーストドーナツ。
  5. トマトとオニオンスライスの和風サラダ
  1. かに玉丼ぶり 豆腐あん
  2. 寒い日にスープ餅【トック】を手軽に♪
  3. 焼きさけあらほぐしチラシ寿司
  4. エコ★捨てる部分で三色キンピラ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19727786
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close