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プルーンピューレでモチモチ♡焼きドーナツ
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プルーンピューレでモチモチ♡焼きドーナツ-レシピのメイン写真

プルーンピューレでモチモチ♡焼きドーナツ

さとみわ
さとみわ @miwa_k

ヘルシーな焼きドーナツをプルーンピューレを使ってバターと砂糖不使用でさらにヘルシー♡しかもモチモチ食感アップで美味♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな焼きドーナツをプルーンピューレを使ってよりヘルシーに作れないかな~と作ってみたらモチモチ感アップで素朴な味わいでとっても美味しく子供達に大好評でした(^^)

ヘルシーな焼きドーナツをプルーンピューレを使ってバターと砂糖不使用でさらにヘルシー♡しかもモチモチ食感アップで美味♪
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ヘルシーな焼きドーナツをプルーンピューレを使ってよりヘルシーに作れないかな~と作ってみたらモチモチ感アップで素朴な味わいでとっても美味しく子供達に大好評でした(^^)

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プルーンピューレでモチモチ♡焼きドーナツ

さとみわ
さとみわ @miwa_k

ヘルシーな焼きドーナツをプルーンピューレを使ってバターと砂糖不使用でさらにヘルシー♡しかもモチモチ食感アップで美味♪
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ヘルシーな焼きドーナツをプルーンピューレを使ってよりヘルシーに作れないかな~と作ってみたらモチモチ感アップで素朴な味わいでとっても美味しく子供達に大好評でした(^^)

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材料

ミニドーナツ型約15個分
  • プルーンピューレ 80g
  • 卵 1個
  • 生クリーム 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ1
  • ☆薄力粉 50g
  • ☆アーモンドパウダー 20g
  • ☆ベーキングパウダー 2g
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作り方

  1. 1

    プルーンピューレを作っておく。
    (プルーン200gにぬるま湯約90㏄をFPで撹拌します)

    • プルーンピューレでモチモチ♡焼きドーナツ作り方1写真
  2. 2

    型にマーガリンをぬって粉をまぶしておく。

    • プルーンピューレでモチモチ♡焼きドーナツ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにプルーンピューレと卵を入れよく混ぜ合わせる。

    • プルーンピューレでモチモチ♡焼きドーナツ作り方3写真
  4. 4

    そこへ、生クリームとハチミツを加えよく混ぜる。

    • プルーンピューレでモチモチ♡焼きドーナツ作り方4写真
  5. 5

    合わせてふるっておいた☆粉類をふるいながら加え、ゴムべらでサックリと混ぜ合わせる。

    • プルーンピューレでモチモチ♡焼きドーナツ作り方5写真
  6. 6

    オーブンを180度に予熱する。
    生地を準備しておいた型に入れる。絞り出し袋に入れて型に入れるとやりやすいです☆

    • プルーンピューレでモチモチ♡焼きドーナツ作り方6写真
  7. 7

    180度のオーブンで15~20分焼いて出来上がり。

    • プルーンピューレでモチモチ♡焼きドーナツ作り方7写真
  8. 8

    お好みでシナモンパウダーをかけても美味しいです(^^)

    • プルーンピューレでモチモチ♡焼きドーナツ作り方8写真

コツ・ポイント

甘さ控えめに作ってあります。ハチミツはお好みで大さじ1~2まで加減しても大丈夫です☆
焼き時間もオーブンの様子をみながら表面がふっくら焼けていたらOK。15~20分を目安に焼いて下さい。

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さとみわ
さとみわ @miwa_k
2014/04/17 23:06に公開
玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル&フルーツアドバイザー旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ はちみつ 生クリーム 薄力粉 卵 プルーン

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