材料ひとつ！しりしりにんじんの和風ガレット
そやキッチン ｜ シンプルレシピ＆キャンプ飯 @cook_40095960
にんじんと小麦粉、調味料だけでパパッと作れる簡単レシピ！
にんじんを突いて、混ぜて、焼くだけなのに、にんじんのやさしい甘みとかつお節の旨味が口いっぱいに広がります。
お子様のおやつにはもちろん、お酒（ワインやビール）のツマミにもぴったりです👍
材料ひとつ！しりしりにんじんの和風ガレット
にんじんと小麦粉、調味料だけでパパッと作れる簡単レシピ！
にんじんを突いて、混ぜて、焼くだけなのに、にんじんのやさしい甘みとかつお節の旨味が口いっぱいに広がります。
お子様のおやつにはもちろん、お酒（ワインやビール）のツマミにもぴったりです👍
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを突きます
15cmのフライパンに60gでちょうどいい分量でした -
- 2
にんじんを器に移し、調味料を全部入れます
-
- 3
よく混ぜます
水無しだとツナギ感が少ないように思われ、水を小さじ1入れました -
- 4
中火で、フライパンに油を熱します
-
- 5
混ぜた材料を入れて、シリコンベラ等で薄く伸ばし、外周も綺麗に整えます
-
- 6
ヘラ等を使って裏返し、弱めの中火でじっくり焼きます
-
- 7
何度か裏返して、軽く焦げ目がつくまで焼きます
-
- 8
うちわに盛り付け完成です
-
- 9
コツ・ポイント
✅フライパンに伸ばす時はヘラ等でぎゅっと薄く平らに広げるのがポイントです👍
✅つなぎの粉が少なめで柔らかいため、裏返すときは崩れないように注意します⚠️
✅お皿にドーンとのせ、お箸でちぎりながら熱々を食べるのが一番美味しいです😁
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キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを360万回(2026年6月)370万回(2026/07/27)380万回(2026年10月)ご覧頂きました。 ありがとうございます♪★2026/05/18 パートナー★2026/07/14 ヒーロー
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