冷凍あさりで簡単に♪このレシピの生い立ち旦那のリクエスト♡
にんにく、玉ねぎをみじん切りにしておく。たっぷりお湯を沸かし塩を入れ、パスタを少し硬めに茹でる。
オリーブオイルでにんにくを炒め香りが出てきたら玉ねぎを炒める。解凍したアサリを入れて軽く炒め、トマトを投入。
コンソメ入れて味を整え、少し煮込む。
茹でたパスタを③に入れ、少し茹で汁もいれる。
しっかり絡めて盛り付け。みじん切りにしたイタリアンパセリを散らして出来上がり♪
イタリアンパセリはなくてもいいけどあった方がオシャレ？我が家は庭にあったから使ったまでですw
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