作り方
- 1
高菜漬けは、細く刻み、汁気を絞っておく。
鷹の爪は、種を取って、細かく切る。
- 2
フライパンにごま油を熱して、高菜漬けと鷹の爪を炒める。
- 3
顆粒だしを入れ、炒め合わせたら、出来上がり。
コツ・ポイント
鷹の爪は、一味唐辛子でも。
ごまを足しても。
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及川真愛弥 -
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