キャラメル林檎♪マフィン
ケンケン♪ @cook_40147383
可愛い『林檎ちゃん♪』…買って食べたらイマイチだった(‾▽‾;)そんな時の『マフィン♪』です(笑)
このレシピの生い立ち
生でイマイチな林檎ちゃんを『秋らしいスイーツ♪』に♪たっぷり食べたいので『粉多め♪』配合です(笑)
キャラメル林檎♪マフィン
可愛い『林檎ちゃん♪』…買って食べたらイマイチだった(‾▽‾;)そんな時の『マフィン♪』です(笑)
このレシピの生い立ち
生でイマイチな林檎ちゃんを『秋らしいスイーツ♪』に♪たっぷり食べたいので『粉多め♪』配合です(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
林檎=角切り(皮は剥いても残してもOK) フライパンにAを火に掛け沸騰→林檎→飴色で火を止めシナモンを振る。
- 2
マフィン生地の①～順にボウルで混ぜ→カップに半分入れる→フィリングを山盛り小1乗せ少し沈める→
- 3
180℃に予熱したオーブンで35分焼く。※キャラメル林檎が溢れるのでアルミかクッキングペーパーを敷いても。
- 4
同じ要領でパウンド型で50分で。25分後に170℃に下げる。焦げそうならアルミ被せる。
-
コツ・ポイント
林檎はマーガリン＆砂糖を弱火で溶かしてる間にカット。基本生でも食べられるので飴色になったらOK。林檎と生地の甘さはお好みに♪三温糖50g+シュガーカット10gでも◎フィリングの余りは、トーストに塗って+スライスチーズても(*^^*)
つくれぽ
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