彩☆トマトと水菜の豆腐サラダ

彩☆トマトと水菜の豆腐サラダ-レシピのメイン写真

彩☆トマトと水菜の豆腐サラダ

なむにゃんこ @cook_40260123

水菜の苦味が少し苦手な私ですが、このサラダならおいしく食べられます！
このレシピの生い立ち
ある飲食店にあったサラダが美味しくて見た目もよかったので、それを参考に作りやすくアレンジしました。

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水菜の苦味が少し苦手な私ですが、このサラダならおいしく食べられます！
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ある飲食店にあったサラダが美味しくて見た目もよかったので、それを参考に作りやすくアレンジしました。

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材料

１

トマト半分
豆腐半丁
水菜束半分
ベーコン１枚
オリーブ油適量
ブラックペッパー適量
塩コショウ適量
醤油適量
ガーリックパウダー適量

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作り方

1

水菜、トマト、豆腐、ベーコンを好みの長さ、厚さに切る。
お豆腐の水は軽くきっておく。
2

オリーブ油を熱したフライパンにベーコンを入れ、調味料で味付けしてこんがりするまで炒める。
醤油は火を止めてから入れる。
3

火を止めたら水菜を入れて油や味を絡めて、１０秒くらいですぐトマトの上にのせる。
4

お好みでドレッシングをかけて食べてください♪

コツ・ポイント

お豆腐は冷奴用？の小さい３Ｐパックのものを使っています。
水菜をフライパンに入れてからすぐに皿に上げないと水菜がしなっとしてしまうので注意です！
お豆腐の代わりにモッツァレラチーズでも美味しいを思います(*^ω^*)

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なむにゃんこ @cook_40260123

2009/11/07 06:39に公開

一人暮らしをしている大学生です(*^ω^*) 　　　お料理はもちろん、お菓子作りが小さいころから大好きでした★　　　　スーパーに行ってお買いものをして、お料理やお菓子作りをするのが日々のささやかな楽しみであり、息抜きです。　　　　　　　　　食べることも大好きだけど、作ることがそれ以上に大好き！

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このレシピのキーワード

豆腐サラダ水菜トマトベーコン豆腐

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