キャベツは洗って、芯の部分と柔らかい部分に分け、それぞれ太めの千切り。人参も太めの千切りにする。

フライパンに、油分を軽く切ったツナと人参、キャベツの芯の部分を入れて５分ほど中火で炒める。

［２］にキャベツの柔らかい部分とめんつゆも加えて、木ベラで混ぜながら５分ほど炒める、

煎り胡麻を３本指で捻りながら振りかけ、胡麻油をまわしかける、味をみて塩胡椒を少々加える。木ベラで混ぜて火を止める。

姉妹レシビ｢胡麻香る春キャベツとピーマンのしりしり風｣ID:20005224 もあります♪ピーマン嫌いの方にも是非。