鶏肉を食べやすい大きさに切る。

ﾋﾞﾆｰﾙ袋などに切った鶏肉と●を入れて揉み、10分～置いておく。

小麦粉と片栗粉を混ぜ、鶏肉にまんべんなくまぶす。

熱した油でｶﾗｯと揚げる。