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あんかけの餡
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あんかけの餡-レシピのメイン写真

あんかけの餡

♡すーまま♡
♡すーまま♡ @cook_40171233

材料を切って、後はレンジにおまかせ！
簡単に餡作り♪

このレシピの生い立ち
一歳半の娘が台所に立つと抱っこー！とせがむので
簡単に済ませたくてレンジを活用しました！

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材料

  • 玉ねぎ 中1個
  • 人参 1本
  • ピーマン 1個
  • しめじ 1/4房
  • 〇ポン酢 100cc
  • 〇水 50cc
  • 〇みりん 50cc
  • 〇砂糖 大さじ1
  • 〇片栗粉 小さじ2
  • ★ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切り
    しめじは石づきを取ってほぐす

  2. 2

    耐熱容器に入れて柔らかくなるまで加熱する

  3. 3

    別の容器に〇の調味料を混ぜておき、
    2に入れとろみが付くまで加熱する

  4. 4

    最後にごま油を回し入れかき混ぜる

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♡すーまま♡
♡すーまま♡ @cook_40171233
2017/09/23 04:10に公開

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