きゅうりと若布の和え物

Name: きゅうりと若布の和え物
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 １／２本; 乾燥若布 大２; 塩（若布用） 少々; マルコメ料亭の味 小１; 酢 小１; 砂糖 ひとつまみ; ごま（お好みで） 少々

kana叶 @cook_40054260

手軽に１品出来ます。
このレシピの生い立ち
モニターで当選した料亭の味が目につき、胡瓜が冷蔵庫にあったので酢の物でも簡単にできそうと思い作ってみました。

きゅうりと若布の和え物

kana叶 @cook_40054260

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材料

２～３人分

胡瓜１／２本
乾燥若布大２
塩（若布用）少々
マルコメ料亭の味小１
酢小１
砂糖ひとつまみ
ごま（お好みで）少々

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作り方

1

胡瓜は薄く切り、塩をふりかけしばらく置く。若布は水で戻す
2

若布と１の胡瓜をきゅっと絞りボールに入れ、調味料を入れ絡める
3

器に盛り、ごまをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜の切り方はお好みで

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つくれぽ

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kana叶 @cook_40054260

2016/03/14 22:43に公開

皆様のレシピに助けて頂いてますありがとうございますヽ(^o^)丿電子レンジ使用レシピは、蒸すor煮て、れぽさせて頂いてます。(電磁波が気になる私ですが、IHは使っているんです。矛盾してます～汗)cp文学飯同好会会員No9皆様のキッチンを、のぞかせていただき元気のエネルギーをいただいてます。家族や友人、周りの皆様のおかげで生きることの大切さを感じながら気楽にくらしてます(*^^)v

このレシピのキーワード

あえものワカメキュウリゴマこめ

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