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おもてなしにも。サーモン オーブン焼き
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おもてなしにも。サーモン オーブン焼き-レシピのメイン写真

おもてなしにも。サーモン オーブン焼き

クック9MBFL7☆
クック9MBFL7☆ @cook_40103844

所要時間15分程度で見た目豪華な料理ができます
このレシピの生い立ち
ホームパーティに何か一品ほしかった。
あとは、ティファールの厚底フライパンでオーブン料理を試したかったので。

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あとは、ティファールの厚底フライパンでオーブン料理を試したかったので。

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材料

2人
  • 鮭 2キレ
  • パプリカ 半分
  • 人参 カット5枚
  • マッシュルーム カット5コ
  • ブロッコリー カット5コ
  • レモンスライス 3枚
  • 塩胡椒 適量
  • ハーブ(タイム) 適量
  • オリーブオイル 適量
  • コンソメ 半個
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作り方

  1. 1

    オーブンを220度(華氏425度)熱しておく

  2. 2

    野菜は600wで、ラップをふんわりかけて1分レンジにかける。鉄板にはクッキングシートをしいておく。

  3. 3

    鮭に裏表、塩胡椒(お好みでタイムなどハーブ)をふりかけておく

  4. 4

    鉄板に鮭、野菜を散りばめ、レモンをのせ、コンソメを全体的にふりかけ、オリーブオイルを回しかける。※塊のコンソメに注意

    • おもてなしにも。サーモン オーブン焼き作り方4写真
  5. 5

    オーブン内に水をはった鉄板をおき、13分から15分焼く。出来上がり❗️

コツ・ポイント

鮭は塩味のないものを選んでください。鮭は白身魚に分類されるようですね、他の白身魚でも美味しくいただけると思います。

ポン酢をかけていただいても美味しいです。

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クック9MBFL7☆
クック9MBFL7☆ @cook_40103844
2019/03/02 03:55に公開

このレシピのキーワード

鮭 にんじん パプリカ ブロッコリー マッシュルーム ハーブ レモン

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