簡単！お豆腐ロール
あやのとドナのママ @cook_40055129
豚バラ肉のカリカリの食感、ジャガイモのシャキシャキ感、お豆腐のふわっと感が楽しい！
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーに、でも食べ応えのあるおかずを作りたくて
簡単！お豆腐ロール
豚バラ肉のカリカリの食感、ジャガイモのシャキシャキ感、お豆腐のふわっと感が楽しい！
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーに、でも食べ応えのあるおかずを作りたくて
作り方
- 1
豆腐を12等分に切り分ける。ジャガイモは薄くスライスして、千切りにしておく。
- 2
豚バラ肉を広げ、片栗粉、塩コショウを振っておく。
- 3
肉の上に豆腐、千切りしたジャガイモをのせて、巻いていく。熱したフライパンに、巻き目を下にして並べて焼く。
- 4
脂がたくさん出るので、味付け前にキッチンペーパーで脂を拭き取る。みりん、酒、醤油を入れて味をつける。
- 5
お皿にあげたら、マヨネーズを振りかけて出来上がり！
- 6
おかかを振りかけてもまた美味です♡
コツ・ポイント
豚バラ肉から出た脂をしっかり拭き取らないと、ヘルシーとは呼べないかも（笑）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19729440
