バター30★真っ黒クッキー

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

びっくり!簡単真っ黒クッキー!真っ黒の秘密はイカスミパウダー!色はつくけど焼けば香りもとぶので大丈夫ですよ♪

このレシピの生い立ち
ヒゲの型抜きを購入したのがきっかけで、レシピID : 18221328 のクッキーをアレンジしてみました♪

バター30★真っ黒クッキー

びっくり!簡単真っ黒クッキー!真っ黒の秘密はイカスミパウダー!色はつくけど焼けば香りもとぶので大丈夫ですよ♪

このレシピの生い立ち
ヒゲの型抜きを購入したのがきっかけで、レシピID : 18221328 のクッキーをアレンジしてみました♪

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材料

  1. 薄力粉 120g
  2. カスパウダー 5g
  3. 無塩バター 30g
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 溶き卵 大さじ2弱

作り方

  1. 1

    レンジでバターを少し溶かす。

  2. 2

    砂糖を加えてすり混ぜ、卵も混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、イカスミパウダーの順でボウルに入れる。

  4. 4

    初めは粉部分だけ指でふわふわと混ぜ、それから全体を混ぜ、最後は握ってまとめる。

  5. 5

    型抜きして170度で19分焼けば完成!

  6. 6

    アイシングクッキーにもぴったり!

コツ・ポイント

イカスミパウダーを入れると少し粘り気が出るので、卵は大さじ2より少しだけ少なめにすること。

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初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari(Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます)
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