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3つの材料で出来る♪簡単チョコトリュフ
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3つの材料で出来る♪簡単チョコトリュフ-レシピのメイン写真

3つの材料で出来る♪簡単チョコトリュフ

☆あめあめ☆
☆あめあめ☆ @cook_40260205

トリュフは一見難しそうなお菓子に見えるかもしれませんが、
意外と必要な材料は3つだけ!
なので気軽に作ってみて下さいね☆
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に
簡単かつ豪華に見えるチョコを作りたいと思ったところ、
これなら少ない材料で手軽に作ることができました!!

トリュフは一見難しそうなお菓子に見えるかもしれませんが、
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3つの材料で出来る♪簡単チョコトリュフ

☆あめあめ☆
☆あめあめ☆ @cook_40260205

トリュフは一見難しそうなお菓子に見えるかもしれませんが、
意外と必要な材料は3つだけ!
なので気軽に作ってみて下さいね☆
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材料

約45個分
  • チョコレート 420g(400~450gまでならお好みで)
  • 生クリーム(植物性でも十分) 200ml
  • ココアパウダー(無糖) 適量
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作り方

  1. 1

    チョコを全て細かく刻んでボウルに入れる。

  2. 2

    生クリームを鍋に入れ、火にかけ温める。

  3. 3

    チョコが入ったボウルに温めた生クリームを入れ、混ぜてチョコを完全に溶かす。

  4. 4

    少し冷ましたらボウルにラップをし冷蔵庫に入れ、丸められるかたさになるまで冷やす。

  5. 5

    手のひらかスプーンで1口大に丸める
    。

  6. 6

    ココアパウダーを全てのチョコの全体にまぶす。

コツ・ポイント

チョコがもし
生クリームを入れても溶けきらなかったら、
湯せんにかけて溶かして下さい。

あと、
チョコがやわらかすぎると丸めることが出来ないので、
出来そうなくらいのかたさになるまで
しっかり冷やしましょう♪

小さめなら50個出来そう。

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☆あめあめ☆
☆あめあめ☆ @cook_40260205
2014/02/11 13:39に公開
料理やお菓子作りが大好きですっ!!もちろん食べることも♪
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トリュフ ココア 生クリーム チョコレート

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