おうちde焼き鳥

おうちde焼き鳥-レシピのメイン写真

おうちde焼き鳥

ユアキママ @cook_40078226

子供たちのリクエストで作ってみたら、簡単だし、美味しすぎ～♫ やめられません ^_^
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな鶏軟骨&鶏皮の焼き鳥を大好きな大山鶏で食べさせてあげたくて、おうちde焼き鳥に挑戦してみました♫

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子供たちが大好きな鶏軟骨&鶏皮の焼き鳥を大好きな大山鶏で食べさせてあげたくて、おうちde焼き鳥に挑戦してみました♫

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子供たちのリクエストで作ってみたら、簡単だし、美味しすぎ～♫ やめられません ^_^
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材料

4人分

鶏軟骨 300g
鶏皮 300g
みりん 100cc
醤油 50cc

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作り方

1

たれ用のみりん、醤油を鍋に入れ、一煮立ちさせます。
2
たれに、軟骨&皮、お好みを漬け込みます。（10分前後でオッケー）
3
串に刺します。
4
焼いたら、出来上がり～
最初にアップしていたこの写真、カピカピなんで、最近の写真に変更しました(ねぎまだけど…)
5
お好みで色々串うちして作ってみて下さい^_^
6

コツ・ポイント

特に、コツ・ポイントも無く、本当に簡単で美味しいので、是非、トライしてみて下さい ^_^

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ユアキママ @cook_40078226

2014/04/17 03:51に公開

手作り大好きで、色々挑戦しています！

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このレシピのキーワード

焼き鳥とり皮鶏軟骨

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