豚肉をねっしたフライパンで荒くほぐす。

野菜をせん切り、短冊切りにして1に入れ、*の調味料を加える。

野菜がしんなりしてきたら串切りにしたりんごも加え、しるけが足りないようなら水もくわえる。

汁気がなくなってきたら刻みパセリを加え出来上がり。