キムチ・りんご・枝豆を赤だしで和えただけ

Name: キムチ・りんご・枝豆を赤だしで和えただけ
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キムチ 110g; りんご 1個(可食部300g弱); 冷凍むき枝豆 150g; 赤だし 小さじ2

チェックのミニくま @cook_40054758

りんごの甘酸っぱさ、キムチのピリ辛、枝豆の色・歯ごたえ良く、とっても簡単です！ノンオイルも嬉しい☆
このレシピの生い立ち
早く食べた方が良いりんごとキムチがあったので合わせてみました。歯ごたえと彩りに枝豆を選び、コクを出すために赤だしで和えました。

キムチ・りんご・枝豆を赤だしで和えただけ

チェックのミニくま @cook_40054758

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材料

3〜4人分

キムチ 110g
りんご 1個(可食部300g弱)
冷凍むき枝豆 150g
赤だし小さじ2

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作り方

1

冷凍むき枝豆はお好みの方法で加熱する。
2

りんごは洗い1.5cm前後の角切り(横に輪切りにすると破棄する部分が少ないです)。
3

キムチは大きなものは、食べやすく切る。
4

1、2、3と赤だしを全て大きなボウルに入れ、よく混ぜる。

コツ・ポイント

りんごの輪切りはテレビでしていました。豆は歯ごたえのあるものがお勧めなので、枝豆が合うと思います。

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つくれぽ

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チェックのミニくま @cook_40054758

2019/05/13 07:10に公開

キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法があまり出来なくなると思います(油の摂らなさ過ぎも良くないみたいですので、時々は使用します)。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨

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