pizza風お野菜♪マフィン♡

さとこぱんたーに
さとこぱんたーに @cook_40053413

ちょこちょこっと食べたい♡pizza風マフィン♡子供のお気に入り♡
このレシピの生い立ち
デルモンテ「クッキングトマト・ソース」モニターに当選したので作ってみました♡

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ちょこちょこっと食べたい♡pizza風マフィン♡子供のお気に入り♡
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デルモンテ「クッキングトマト・ソース」モニターに当選したので作ってみました♡

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材料

4~5個分
  1. デルモンテ「クッキングトマト・ソース」 大さじ2
  2. 玉ねぎ 30㌘
  3. ピーマン 20㌘
  4. ベーコン 40㌘
  5. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  6. ●にんにく(チューブ) 1㌢
  7. ●塩胡椒 少々
  8. 小麦粉 100㌘
  9. オリーブオイル 20㌘
  10. 牛乳 35㌘
  11. ○砂糖 20㌘
  12. 1個
  13. ベーキングパウダー 5㌘
  14. とろけるチーズ 30㌘
  15. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    玉葱・ピーマン・ベーコンを切ります。

  2. 2

    フライパンに●を入れて炒めます。

  3. 3

    しんなりして火がとおればOKです。※少し焦げるぐらいが美味しいかも。

  4. 4

    ○を入れてよく混ぜます。

  5. 5

    ○と●を混ぜます。

  6. 6

    デルモンテ「クッキングトマト・ソース」を大さじ2入れて混ぜ、チーズを入れて混ぜます。

  7. 7

    カップに入れます。

  8. 8

    180度のオーブンで25分~30分ぐらい焼いたらできあがり。

  9. 9

    お好みでさらにチーズをのせて焼くと表面のチーズが焼けて美味しいです。

  10. 10

    仕上がりが心配な場合は竹串などでさして生地が付かなければOKです。

コツ・ポイント

※野菜は好きな物をいれてください。
にんにくは、無くてもOKです。
カップに入れた後さらにチーズをのせても美味しいです。すぐ食べるのもいいのですが少し時間がたって食べるとまた違った美味しさがあります。

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簡単で美味しいご飯が大好きです。子供も巣立ち食生活も変わりましたがのんびり更新しようと思いますよろしくお願いします ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ 
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