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新玉たまご♡おかか醤油で-レシピのメイン写真

新玉たまご♡おかか醤油で

mamychoco
mamychoco @cook_40093930

新たま激甘〜っ(人´∀`)♡この時期無性に食べたくなる期間限定の貧乏メシd(‾(ｴ)‾d)☆

このレシピの生い立ち
新たまねぎと卵があれば!!
ひとり暮らしを始めた若かりし頃の定番貧乏飯レシピ(TωT)

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材料

  • 新たまねぎ(中) １個
  • 卵(Ｌ) １個
  • かつお節 適量
  • サラダ油 適量
  • 醤油 ひとまわし
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは皮をむき5～6㎜幅の薄切り。ラップをして1分ほどレンチンしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱して1を炒める。玉ねぎが透き通って甘い香りがしてきたら一旦取り置く。

  3. 3

    卵をよくといて、熱したフライパンに油を入れ、半熟スクランブルエッグに。2の玉ねぎにふんわり混ぜ合わせる。

  4. 4

    かつお節とお醤油をかけてGO!

コツ・ポイント

レンちんde時短&じっくり炒めで新玉ねぎがスィートコーンみたいな激甘に(๑>◡<๑)
卵はふわとろ半熟で。
半熟たまごをふわんと玉ねぎにのせてオムレツ風にも♡

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mamychoco
mamychoco @cook_40093930
2019/05/29 14:17に公開

このレシピのキーワード

新たまねぎ かつお節 卵

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