お弁当に 梅チーズ油揚げ
あさりの酒蒸し @cook_40251027
家に常備してありそうな食材で、お弁当のおかずが出来ました。
このレシピの生い立ち
お徳用の油揚げで安く作りたくて。梅とチーズだけですが、すこぶる評判が良かったです。
お弁当に 梅チーズ油揚げ
家に常備してありそうな食材で、お弁当のおかずが出来ました。
このレシピの生い立ち
お徳用の油揚げで安く作りたくて。梅とチーズだけですが、すこぶる評判が良かったです。
作り方
- 1
油揚げの上で箸をころころ転がし、袋を開けやすくする。油揚げの袋を破らないようにゆっくり開ける。
- 2
スライスチーズを油揚げの中に入れる。チーズを切らなくても丁度すっぽり入るはずです。
- 3
梅干しの種をとってほぐす。さっきの油揚げの中のチーズに満遍なく塗る。
- 4
フライパンなどで両面をこんがり焼く。冷めてから食べやすい大きさに切る。
コツ・ポイント
油揚げがちょっと破れても、チーズが溶けないタイプなのであんまり問題ありませんでした。
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