パルスイートでひじきと大豆の煮物
たまっちキッチン @cook_40095653
パルスイート液体版part２
娘への覚書
このレシピの生い立ち
パルスイートを頂いたので、パルスイートでのレシピを覚書することにしました！
パルスイートでひじきと大豆の煮物
パルスイート液体版part２
娘への覚書
このレシピの生い立ち
パルスイートを頂いたので、パルスイートでのレシピを覚書することにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきをたっぷりの水で戻す！
- 2
深めのフライパンにサラダ油を入れ、中火にかける。
- 3
フライパンが熱したら、水戻しした、ひじきを水をしっかり絞り投入！全体に油が絡むまで炒める。全体に光ればOK！
- 4
更に水を切った大豆を投入！炒める。
- 5
全体が光れば、ツナ缶の油と共に投入！
炒める。 - 6
全体に水気がなくなれば、パルスイート、つゆの素、味醂の順で投入！混ぜ混ぜ、全体に絡んだら、水分が出始めます。
- 7
蓋をして、中火で、焦げないように注意しながら、7～10分蒸し煮！
- 8
音がパチパチと変わったら、蓋を開けて、混ぜ混ぜ！水分が蒸発するまで、蓋をして、蒸す。
- 9
殆どの水分が無くなれば、全体を軽く混ぜて、出来上がり♪
コツ・ポイント
煮物は、蒸し煮！深めのフライパンが作りやすい♪
つくれぽ
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