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すすだけ とワラビのお漬物☆
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すすだけ とワラビのお漬物☆-レシピのメイン写真

すすだけ とワラビのお漬物☆

しゅまま☆
しゅまま☆ @cook_40134841

毎年作ってます(^^)
子どもも大好きでパクパクたべてます。
このレシピの生い立ち
煮物が苦手なので、サッパリ漬物にしました。

毎年作ってます(^^)
子どもも大好きでパクパクたべてます。
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煮物が苦手なので、サッパリ漬物にしました。

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しゅまま☆
しゅまま☆ @cook_40134841

毎年作ってます(^^)
子どもも大好きでパクパクたべてます。
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子どもも大好きでパクパクたべてます。
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材料

  • ワラビ 好きなだけ
  • すすだけ 好きなだけ
  • 薄口醤油 お好みで
  • 塩昆布 お好みで
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作り方

  1. 1

    すすだけを下処理
    ワラビを下処理
    します。

  2. 2

    ワラビは食べやすい大きさに切る。
    すすだけ は、斜めに切ります。

  3. 3

    塩昆布をお好みで入れて、混ぜませ。

  4. 4

    薄口醤油を入れ、4〜5時間おいて味見。
    薄ければ、薄口醤油をたして、おく。

  5. 5

    味見して、好みの味になれば完成です。

コツ・ポイント

味はご家庭の好みの味付けが1番です。

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しゅまま☆
しゅまま☆ @cook_40134841
2019/05/14 07:45に公開

このレシピのキーワード

つけもの わらび 塩こんぶ

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