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作り置き簡単♪コンニャクとえのきのピリ辛
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作り置き簡単♪コンニャクとえのきのピリ辛-レシピのメイン写真

作り置き簡単♪コンニャクとえのきのピリ辛

en♪
en♪ @en19970901jk

えのきが体にいいとのことで色々アレンジ中♪コンニャクとピリ辛に炒めたらご飯が進む・・・・・食べ過ぎ注意⚠
このレシピの生い立ち
えのきが体にいいとのことで♪あと1品のときに、作り置きでお弁当にもおすすめです♪

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作り置き簡単♪コンニャクとえのきのピリ辛

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材料

  • えのき 1株大
  • コンニャク 1枚
  • 粉末かつをだし 小さじ②
  • だしつゆ 大さじ②
  • コチュジャン 小さじ①
  • 白ごま 適量
  • ごま油 大さじ②
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を大さじ②

  2. 2

    コンニャクを入れます。跳ねるので注意ね。コンニャクはサッと湯掻いてます。

  3. 3

    えのきさん投入

    • 作り置き簡単♪コンニャクとえのきのピリ辛作り方3写真
  4. 4

    かさが多くても炒めると少なくなるよ。

  5. 5

    粉の出しを小さじ②

    • 作り置き簡単♪コンニャクとえのきのピリ辛作り方5写真
  6. 6

    だしつゆを大さじ②(3倍濃縮ヤマキ)

    • 作り置き簡単♪コンニャクとえのきのピリ辛作り方6写真
  7. 7

    コチュジャンはお好みで我が家はこれぐらい

    • 作り置き簡単♪コンニャクとえのきのピリ辛作り方7写真
  8. 8

    からめて炒めて。

    • 作り置き簡単♪コンニャクとえのきのピリ辛作り方8写真
  9. 9

    ゴマ入れます。我が家は多め♪

    • 作り置き簡単♪コンニャクとえのきのピリ辛作り方9写真
  10. 10

    完成です。だしつゆはお好みで味加減してね。

    • 作り置き簡単♪コンニャクとえのきのピリ辛作り方10写真

コツ・ポイント

味付けは簡単だしつゆです。万能調味料ですね。えのきでもしめじでもエリンギでも代用可能。

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en♪ @en19970901jk
2019/05/14 07:48に公開
初めまして✿✿簡単に美味しく楽しんでお料理しています♬♬健康で節約そして簡単で作ってて楽しい☻お料理めざしております。子供二人も大きくなり作るお料理も変わってきました。大人が楽しめるお料理もレシピ載せていきますのでよろしくお願いいたします。引き続きお弁当冷凍作り置きもアップします。
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このレシピのキーワード

えのき こんにゃく コチュジャン

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