冷凍お弁当お野菜おかず：3ゴマだれ金ぴら

Name: 冷凍お弁当お野菜おかず：3ゴマだれ金ぴら
Yield: 2人分（#6カップ4つ分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1/2本; にんじん 4cm; ごま油 小さじ1/2; いりごま 大さじ1; しゃぶしゃぶゴマだれ 大さじ2

sweeterm @sweeterm

しゃぶしゃぶのゴマだれ消費レシピ☆
ごま油、いりごま、ゴマだれの3ごまでしっかり味&香りに仕上がります。

このレシピの生い立ち
Mottai nice☆cooking。
残りがちな食品の1位が調味料(ドレッシング等)とテレビでみたので、ドレッシング.タレ活用法を考案中♪

しゃぶしゃぶのゴマだれ消費レシピ☆
ごま油、いりごま、ゴマだれの3ごまでしっかり味&香りに仕上がります。

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残りがちな食品の1位が調味料(ドレッシング等)とテレビでみたので、ドレッシング.タレ活用法を考案中♪

冷凍お弁当お野菜おかず：3ゴマだれ金ぴら

sweeterm @sweeterm

しゃぶしゃぶのゴマだれ消費レシピ☆
ごま油、いりごま、ゴマだれの3ごまでしっかり味&香りに仕上がります。

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Mottai nice☆cooking。
残りがちな食品の1位が調味料(ドレッシング等)とテレビでみたので、ドレッシング.タレ活用法を考案中♪

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ごま油、いりごま、ゴマだれの3ごまでしっかり味&香りに仕上がります。

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残りがちな食品の1位が調味料(ドレッシング等)とテレビでみたので、ドレッシング.タレ活用法を考案中♪

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材料

2人分（#6カップ4つ分)

ごぼう 1/2本
にんじん 4cm
ごま油小さじ1/2
いりごま大さじ1
しゃぶしゃぶゴマだれ大さじ2

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作り方

1

切る。
ごぼう：4cm長さの細切りにしてお水にさらす。
にんじん：4cm長さの細切り。
2

ごま油でごぼうとにんじん、ごまを炒める。
★中火 3分
3

火を弱めてゴマだれを加えて炒める。
★弱中火 2分

コツ・ポイント

ごまは手で潰すようにして加え、炒めることで香りを立たせます。
ごまドレッシングでもできます。

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つくれぽ

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sweeterm @sweeterm

2016/01/26 13:58に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

このレシピのキーワード

ごぼうにんじん

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