湯を沸かし、素麺を茹でます。
提示されてる時間より気持ち短めで、ｻﾞﾙに上げます。

①を流水でしめて、水を切っておきます。

鍋に希釈しためんつゆを入れて加熱したら②を入れて温め、麺を器に移します。

お浸しをめんつゆに入れ温めたら、麺の上に乗せます。

めんつゆに溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったら 麺の入った器に注ぎます。

ﾗｰ油を回しかけて完成です♪