カリカリ豚と筍のねぎ塩丼

茅乃舎 @cook_40093762
新玉葱の甘みとだしのコク、うまみたっぷりの自家製「食べるたれ」が、混ぜるだけで作れます。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
カリカリ豚と筍のねぎ塩丼
新玉葱の甘みとだしのコク、うまみたっぷりの自家製「食べるたれ」が、混ぜるだけで作れます。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
ボウルにみじん切りした新玉ねぎと【A】を入れて混ぜ合わせる。
- 2
グリルで豚肉と筍をこんがり焼く。
- 3
ごはんに2をのせ、1をかける。お好みで青ねぎを散らす。
コツ・ポイント
具は炒めず、グリルで焼いてカリカリの食感と香ばしさを出しました。
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