ご飯を炊くついでに炊飯器でポテトサラダ♡
ダンゴ★ @cook_40203340
ご飯を炊くついでにポテトサラダも簡単に作れちゃう！時間短縮で節約にもなる美味しい(^^) ジャガイモが潰しやすい！！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作るとき茹でるのも時間がかかるし、レンジにかけるのもうまく柔らかくならないので、炊飯器でご飯と一緒に炊いたらちょうど良かった！洗う食器も減って一石二鳥でした(´ω｀)
ご飯を炊くついでに炊飯器でポテトサラダ♡
ご飯を炊くついでにポテトサラダも簡単に作れちゃう！時間短縮で節約にもなる美味しい(^^) ジャガイモが潰しやすい！！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作るとき茹でるのも時間がかかるし、レンジにかけるのもうまく柔らかくならないので、炊飯器でご飯と一緒に炊いたらちょうど良かった！洗う食器も減って一石二鳥でした(´ω｀)
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて、一口大に切る。人参は薄めのいちょう切りに切る。
- 2
ジャガイモと人参をそれぞれアルミホイルに巻く。
- 3
米と水をいつもの変わらない分量で炊飯器にセットして、②を炊飯器に一緒に入れてそのまま炊飯。
- 4
米が炊き上がると同時に、ジャガイモと人参が柔らかくなってます。ジャガイモをボールにうつして、つぶします。
- 5
潰したジャガイモと人参、好きな野菜（キュウリやミニトマト、玉ねぎ等）を入れて★調味料をお好みに合わせて入れて混ぜて完成♡
コツ・ポイント
炊飯器のスイッチを押すのを忘れない
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