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さくほろ。黒ごまきな粉クッキー
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さくほろ。黒ごまきな粉クッキー-レシピのメイン写真

さくほろ。黒ごまきな粉クッキー

ぁんどぅ
ぁんどぅ @cook_40219394

きな粉の風味たっぷりのさくほろクッキーです
このレシピの生い立ち
なかしましほさんのクッキーを少しアレンジしました。

きな粉の風味たっぷりのさくほろクッキーです
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なかしましほさんのクッキーを少しアレンジしました。

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さくほろ。黒ごまきな粉クッキー

ぁんどぅ
ぁんどぅ @cook_40219394

きな粉の風味たっぷりのさくほろクッキーです
このレシピの生い立ち
なかしましほさんのクッキーを少しアレンジしました。

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材料

天板1枚分
  • 黒ごまきな粉(きな粉) 60g
  • 薄力粉 40g
  • てん菜糖 30g
  • 塩 ひとつまみ
  • 米油(菜種油) 25g
  • 牛乳(豆乳) 30g
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉類を入れてぐるぐる混ぜる

  2. 2

    油を入れてぐるぐる混ぜる

  3. 3

    牛乳を入れてぐるぐる混ぜる

  4. 4

    綿棒で2〜3mmの暑さに伸ばし、カードでカットする。型抜きしても良いです。

  5. 5

    170℃のオーブンで18分焼く。取り出して天板の上で冷ます。

コツ・ポイント

ボウルで無く、ビニール袋でコネコネしてもできます。

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ぁんどぅ
ぁんどぅ @cook_40219394
2016/01/26 00:55に公開

このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 きな粉 牛乳 薄力粉 米

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