菜の花豚巻き★簡単美味しい♪
つくすまん @cook_40226555
菜の花を豚肉で巻いて焼くだけの簡単レシピ★
けど癖になる一品です！
冷めても美味しいので、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
菜の花を買った時にベーコンと炒めるレシピがラベルに付いてて、豚肉でも相性良さそうと思い作りました！
美味しくできました！
菜の花豚巻き★簡単美味しい♪
菜の花を豚肉で巻いて焼くだけの簡単レシピ★
けど癖になる一品です！
冷めても美味しいので、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
菜の花を買った時にベーコンと炒めるレシピがラベルに付いてて、豚肉でも相性良さそうと思い作りました！
美味しくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は一度茹でます。
茎の部分から茹でてその後花の方を茹でます。 -
- 2
写真に輪ゴムが見えると思いますが、茎をゆでる時に付けました！花の部分を茹でる時は輪ゴムは外します！
- 3
ザルにあげて、絞ります。豚肉の幅より少し長めに切ります。花の部分と茎の部分が両方１つのお肉に巻くとキレイです！
-
- 4
あらかじめ豚肉には塩コショウで下味を付けておきます。
写真の様に豚肉の端の方におきます。 -
- 5
くるくるキツメにしっかり巻いて綴じ目を下にして置いておきます。
-
- 6
上から塩コショウを全体的にもう一度振ります。
下準備完了！ -
- 7
後は焼くだけ！
菜の花は茹でてるので豚肉に火が通れば完成です！ -
- 8
-
コツ・ポイント
菜の花は茹ですぎると食感が無くなるので適度に茹でて下さい★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19732536
