じゃがいもとベーコンのカマンベール焼き
手軽にできるボリュームのある一品です。
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学生の頃仏人の友人に教えてもらったレシピ。
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タマネギは薄切り、ジャガイモは厚めのいちょう切り、ベーコンは短冊切りにする。
フライパンでベーコンを炒める。油が出て来たらタマネギ、ジャガイモを加える。
炒めている間にカマンベールを5ミリほどの厚さに切る。
2のジャガイモが少し焦げて来たら、塩こしょうを加える。
4のフライパンにカマンベールを並べる。
カマンベールがとけて来たら出来上がり。
ニンニクを入れても美味しい。
黒こしょうをきかせると大人の味。
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